Összetevők
0,5 kg háztartási keksz
3 cs. vaníliás pudingpor
7 ek. cukor
1l tej
1 nagy cs. zselatin
1 kg reszelt alma
1 tk. őrőlt fahéj
fél citrom leve
Elkészítés
A pudingport felfőzzük a tejjel és a cukorral.
A zselatint egy kevés langyos vízzel felfőzzük
Beletesszük a pudingos masszába az almát, a fahéjat és a citromot, majd a zselatint és jól összekeverjük.
Egy magasfalú tepsinek az alját kirakjuk keksszel, ráöntjük a meleg pudingos masszát, majd újra egy sor keksz következik.
Másnapig hűtőben tartjuk, hogy a keksz megpuhuljon.
Tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk.
Jó étvágyat kívánok!
|