Dagaszt�s n�lk�li keny�r

�sszetev�k 750 g liszt /lehet t�bb fajta is/ 1 ev�kan�l s� 1 ev�kan�l �leszt� 1 ev�kan�l m�z vagy cukor 1 dl tej 5 dl v�z

Elk�sz�t�s A lisztbe sz�rom az �leszt�t, s�t, elkeverem egy nagy t�lba beleteszem a m�zet, r��nt�m a tej �s a v�z langyos kever�k�t, gyorsan �sszekeverem, liszttel megsz�rom �s lefedem, hagyom kelni m�sf�l �r�t. B� egy �ra m�lva bekapcsolom a s�t�t 250 fokra egy �res l�bassal. M�sf�l �ra m�lva a t�szt�t lisztezett deszk�ra bor�tom, a sz�leit felhajtom, ak�r egy batyut, majd megford�tom, hogy a sz�p, egyenletes fele legyen fel�l. Kinyitom a s�t�t, leveszem a l�bas fedel�t �s a batyut - a hajt�sokkal az alj�n- beleteszem a l�basba. A fed�t visszateszem, kb 35-40perc alatt k�szre s�t�m, majd kiveszem �s egy r�cson hagyom kih�lni.

Egy�b javaslatok Ne ijedjetek meg, a t�szta l�gy �s ragacsos, t�bb lisztet kell haszn�lni