Spenótos fusilli
Összetevők
fél kg friss spenót
2 dl tejszín
1 ek. reszelt parmezán
2 gerezd fokhagyma
pici tej
só
bors
szerecsendió
fél csomag fusilli
|
Elkészítés
Megtisztítom a spenótot, majd egy nagy serpenyőben megdinsztelem. Ha már összeesett, öntök rá egy kis tejet, ráreszelem a fokhagymát, megsózom, borsozom, és 5 percig főzöm. Ráöntöm a tejszínt, beleszórom a sajtot, és beforralom. A végén szerecsendiót reszelek rá, és a kifőtt tésztával tálalom. |
|