K�nny� kifli

�sszetev�k 30 dkg liszt 2 dl tej 2 dkg �leszt� 1 kk cukor 5 dkg margarin 2 toj�ss�rg�ja toj�sfeh�rje 2 kk s�

Elk�sz�t�s 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatom az �leszt�t, amit azt�n a liszttel, a s�val, a margarinnal, 1 dl tejjel �s a toj�ss�rg�j�val �sszekeverem, t�szt�v� gy�rom. 2-3 fel� osztom, kerek lapp� ny�jtom �s �tl�san 4-6 fel� v�gom a t�szt�t. K�v�lr�l befel� felcsavarom, kifli alak�ra form�zom �s kikent s�t�lapra teszem. Letakarva langyos helyen kelesztem, majd toj�sfeh�rj�vel megkenem �s kb 180'-on megs�t�m.